L'olivier et les passions de l'oleiculteur
Les différents types de bineuses agricoles La bineuse agricole est un outil important pour les agriculteurs et jardiniers qui souhaitent améliorer la qualité de leur sol et ainsi de leur récolte. Il existe plusieurs types de bineuses agricoles disponibles sur le marché. Certaines sont conçues pour être utilisées manuellement, tandis que d’autres sont des machines…
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L’olivier est un arbre rustique qui peut vivre plusieurs siècles. Pour assurer sa longévité, il est crucial de bien l’entretenir. Voici quelques conseils pour l’entretien de l’olivier : -Tout d’abord, il est important de le tailler régulièrement pour éviter que les branches ne se croisent et pour favoriser la production de fruits. La taille doit…
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En oleiculture, le travail du sol est une étape cruciale pour garantir la qualité et la quantité de la récolte. Le labour permet de retourner la terre en profondeur pour aérer les racines de l’olivier et favoriser leur développement. Le désherbage est également indispensable pour éliminer les mauvaises herbes qui peuvent concurrencer les oliviers en…
Le processus d’extraction de l’huile d’olive vierge commence par le tri et le nettoyage des olives puis continue avec le moulin à huile et le pressoir à olives ou pressoir à huile . Lors du choix du pressoir, il est important de considérer le matériau, la taille, les performances et la facilité d’utilisation. Finalement, le…
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La récolte des olives est une étape cruciale qui suscite de nombreuses questions chez vous, producteurs d’huile d’olive, notamment sur le moment idéal pour récolter, les méthodes de récolte, les variétés d’olives à privilégier, la durée de conservation des olives récoltées, etc… Dans cette F.A.Q, nous répondrons à ces interrogations en détail pour vous aider…
Le but de l’arrosage ou irrigation A première vue, on pourrait se demander pourquoi arroser des oliviers qui sont des végétaux typiquement méditerranéens, donc parfaitement adaptés à la sécheresse. D’autant plus que nous sommes à la limite septentrionale de sa zone d’acclimatation et que (en théorie) nos arbres vivent dans un climat largement assez arrosé…
Lorsque l’on parle de la protection des apiculteurs, on pense souvent à leurs ruches et aux précautions qu’ils doivent prendre pour protéger leurs abeilles. Mais beaucoup oublient que les apiculteurs eux-mêmes risquent d’être exposés aux dangers du monde extérieur. Les piqures d’abeilles, les produits chimiques, les pesticides, les parasites et les autres menaces peuvent avoir…
Lire la suite… “Combinaison apiculteur aérée : indispensable” »
En apiculture, le corps de ruche Dadant est une forme de ruche très répandue. Cette dernière a été développée par Charles Dadant, qui fut un apiculteur français, vers 1870. Depuis cette époque, le corps Dadant s’est avéré être l’une des ruches les plus pratiques et préférées, notamment pour ses caractéristiques simples mais fonctionnelles. La ruche…
La préparation des olives avec sa première étape : la désamérisation sucite de nombreuses questions. Les olives doivent être préparées soigneusement pour éliminer toutes les impuretés et les substances amères qui peuvent altérer le goût de l’huile. La désamérisation consiste à éliminer la glycoside d’oleuropéine, une substance amère présente naturellement dans les olives. Cette F.A.Q…
Les prix de l’huile d’olive en 2023 peuvent varier considérablement en fonction de divers facteurs tels que la demande, l’offre, la qualité et les coûts de production. En général, les prix de l’huile d’olive sont influencés par les variations climatiques, les évolutions du marché, ainsi que les pratiques de production utilisées par les oléiculteurs. En…
