Pour profiter longtemps des qualités gustatives et nutritionelles de votre huile d’olive il est essentiel de choisir des bouteilles à huile d’olive qui conserveront au mieux votre précieuse huile.
Voici ici tout ce que vous devez savoir sur les bouteilles à huile d’olive, leurs capacités, les couleurs et matériaux disponibles.
Pour bien choisir vos bouteilles il faut tenir compte de plusieurs critères qui peuvent impacter la qualité de l’huile stockée :
- La capacité : doit être adaptée à vos besoins et à la quantité d’huile que vous consommez régulièrement.
- Le matériau : doit protéger efficacement l’huile contre la lumière et l’oxydation.
- Le système de fermeture : doit garantir une conservation idéale et un service facile sans gaspillage.
- Le design : bien qu’en offrant une fonction pratique, certaines bouteilles permettent aussi de valoriser et mettre en valeur l’esthétique et la présentation du flacon.
Capacités des bouteilles à huile d’olive
Les bouteilles à huile d’olive sont disponibles dans différentes capacités, généralement allant de 25 cl jusqu’à 1 litre. Voici quelques conseils pour choisir la taille idéale :
- Pour une utilisation quotidienne : choisissez une bouteille de capacité moyenne (de 50cl à 75cl) afin d’avoir suffisamment d’huile à disposition sans toutefois risquer qu’elle ne se détériore à cause du temps.
- Pour un usage occasionnel : une petite bouteille de 25cl sera plus adaptée et permettra une meilleure conservation de l’huile.
- Usage professionnel : les bouteilles d’un litre pourront être utiles si vous utilisez beaucoup d’huile ou si vous avez besoin de grandes quantités lors de démonstrations ou d’événements.
Matières des contenants
Le matériau utilisé pour la fabrication de votre bouteille doit protéger efficacement l’huile d’olive contre les ennemis principaux que sont la lumière (surtout les UV), la chaleur et l’oxygène.
- Verre foncé : il se trouve souvent en couleur verte, brune ou bleue. Ces verres protecteurs bloquent les UV et donc ralentissent le processus d’oxydation tout en préservant les qualités gustatives de l’huile.
- Céramique : naturellement opaque, la céramique offre une excellente protection contre la lumière et est un matériau traditionnel utilisé pour stocker l’huile d’olive.
- Inox : les bouteilles en acier inoxydable sont particulièrement adaptées pour conserver l’huile d’olive sur de longues périodes sans altération du goût ou de la texture. Elles sont également très solides et durables.
Systèmes de fermeture et becs verseurs des bouteilles
Une fois que vous avez choisi le matériau et la capacité de votre bouteille, il est important d’examiner les options de fermeture ainsi que les becs verseurs, qui faciliteront son utilisation quotidienne.
- Bouchons à visser : ce type de bouchon est classique sur beaucoup de bouteilles et permet une étanchéité optimale pour éviter l’entrée d’air et donc l’oxydation de l’huile.
- Becs verseurs anti-goutte : ces dispositifs sont appréciés pour leur côté pratique lors du service de l’huile. Ils facilitent le dosage tout en limitant le gaspillage et les éclaboussures sur la table.
- Protecteurs intégrés : certains modèles de bouteilles incluent déjà un système de protection contre l’exposition à la lumière, comme une couverture enveloppante ou un revêtement opaque fixé directement sur le flacon.
Esthétique des bouteilles à huile
Certains modèles de bouteilles à huile d’olive offrent également des designs qui allient fonctionnalité et style pour mettre en valeur votre huile. Selon vos préférences, vous pourrez opter pour :
- Des formes traditionnelles : souvent inspirées par les anciennes poteries méditerranéennes qui permettent une bonne prise en main lors du service.
- Des lignes épurées : avec ces flacons minimalistes et élégants qui se fondent parfaitement dans un décor contemporain.
- Des modèles personnalisables : qui incluent la possibilité d’apposer des étiquettes, logos ou motifs selon vos goûts et vos envies.
