Récolte des olives
La récolte des olives est une étape cruciale qui suscite de nombreuses questions chez vous, producteurs d’huile d’olive, notamment sur le moment idéal pour récolter, les méthodes de récolte, les variétés d’olives à privilégier, la durée de conservation des olives récoltées, etc… Dans cette F.A.Q, nous répondrons à ces interrogations en détail pour vous aider…